De Leutige Geit

HET LEVEN VAN EEN LEUTIGE GEIT

Onze geiten hebben een vrije uitloop en kunnen dag en nacht op de weide. Bij goed weer slapen ze ook buiten.
Ze eten vooral gras, hooi, pulp en een beetje krachtvoer. Dagelijks krijgen ze ook een wilgentak en dit vinden ze heel lekker. Zowel het blad als de bast van de stam is een goede aanvulling op hun menu.

 

Men zegt wel eens dat geiten alles eten en dat klopt ook. Ze zijn echter wel fijnproevers en beginnen eerst met de lekkerste hapjes waar ze actief naar zoeken.

Na de geboorte van de lammetjes begint het melkseizoen. Elke morgen worden de geiten gemolken en deze melk wordt onmiddellijk verwerkt tot kaas.

VAN MELK TOT GEITENKAAS

Naast de melk van onze eigen geiten, verwerken we soms ook melk van andere, kleinschalige geitenboeren. We werken hierbij volgens de regels van het FAVV en hebben een HACCP conforme verwerkingsruimte, klein maar functioneel.

Het blijft wonderbaar hoe je van één product - verse geitenmelk - zoveel soorten kaas kan maken.

Hier ligt nog een boeiende zoektocht open!

LEUTIGLANDLEVEN

Ann & Peter Kuipers-Decoene

West Zeestraat 5

9130 Kieldrecht 

CONTACT

sfeerbol@gmail.com

Ann: +32 (0)486 79 89 67

Peter: +32 (0)478 49 70 27

  • Instagram

Leutiglandleven

  • Facebook

De Leutige Geit

  • Facebook

Keramiekatelier

  • Facebook

Energetische Life Coach